BIOASIA Bio Tamari Sojasauce, 250ml

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- Artikel-Nr.: KK-BIOA-TS01
BIOASIA Tamari - Aromatische Sojasauce aus biologischem Anbau
Die Bio Tamari Sojasauce ist eine hochwertige und geschmacksintensive Sojasauce, die aus biologisch angebauten Sojabohnen hergestellt wird. Sie zeichnet sich durch ihren intensiven und würzigen Geschmack aus und verleiht Ihren Gerichten eine besondere Note.
Diese Sojasauce wird nach traditioneller Art hergestellt und reift über einen längeren Zeitraum. Dadurch entwickelt sie ihren einzigartigen Geschmack und ihre dunkle, fast schwarze Farbe. Die Bio Tamari Sojasauce ist von Natur aus glutenfrei.
Sie können die Bio Tamari Sojasauce vielseitig in der Küche einsetzen. Sie eignet sich hervorragend als Würzmittel für Suppen, Saucen, Marinaden und Dressings. Auch zum Verfeinern von Gemüsegerichten, Reis, Nudeln oder Fleisch ist sie bestens geeignet. Durch ihre hohe Qualität reicht bereits eine kleine Menge aus, um Ihren Gerichten eine intensive und aromatische Geschmacksnote zu verleihen.
Die Bio Tamari Sojasauce ist frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln. Sie stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird nach strengen Qualitätsstandards hergestellt.
Was ist der Unterschied zwischen Tamari und klassischer Sojasauce?
Tamari und Sojasauce sind beide fermentierte Sojaprodukte, die in der asiatischen Küche verwendet werden. Der Hauptunterschied zwischen den beiden liegt in ihrer Herstellung und ihrem Geschmack.
Tamari wird aus Sojabohnen, Wasser und Salz hergestellt und enthält normalerweise keine Weizenbestandteile. Tamari hat einen reicheren und vollmundigeren Geschmack im Vergleich zur herkömmlichen Sojasauce. Sie ist auch etwas dicker und dunkler in der Konsistenz.
Sojasauce hingegen wird aus Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz hergestellt. Sojasauce hat einen salzigeren Geschmack und ist in der Regel etwas dünner und heller als Tamari.
In Bezug auf den Geschmack und die Verwendung können Tamari und Sojasauce oft austauschbar verwendet werden, obwohl Tamari aufgrund seines reicheren Geschmacks manchmal bevorzugt wird.



Herkunft: | China |
Anbau: | BIO |
Besonderheit: | BIO, glutenfrei, vegan |
Allergene: | Soja |
Lagerhinweis: | luftdicht verpackt, kühl und lichtgeschützt lagern, nach dem Öffnen kühl lagern |
Zutaten und Nährwerte Bio Tamari Sauce, 250ml
Zutaten
Wasser, Sojabohnen* (30%), Salz
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
Energie in kJ/kcal | 185/44 |
Fett in g | < 0,5 |
davon gesättigte Fettsäuren in g | < 0,1 |
Kohlenhydrate in g | 4,6 |
davon Zucker in g | 1,1 |
Eiweiß in g | 5,9 |
Salz in g | 11,1 |
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