Dieser Klassiker unter den Weihnachts-Gebäcken schmeckt am besten selbstgemacht. Hier ist unser Grundrezept für herrlich weiche und zugleich fein-würzige Lebkuchen.
Safran gilt als eines der exklusivsten Gewürze der Welt und ist mit bis zu 30.000€ pro Kilogramm ebenso das teuerste Gewürz auf unserem Planeten. Besonders die Ernte der filigranen roten Fäden ist ein enormer Kostentreiber. Doch besonders bei Safran sollte man auf die Qualität achten - Wir zeigen Ihnen, wie Sie hochwertigen Safran erkennen können und wie man ihn am besten verwendet
Jetzt ist es draußen kalt und nass. Um die Stimmung etwas aufzuhellen, kann ein würziger und zugleich wärmender Glühwein helfen. Wir zeigen Dir hier ein einfaches Rezept, wie Du aus Rotwein und Bio Gewürzen dieses heiße Getränk selbst herstellen kannst:
Dieses Rezept ist schnell und einfach gemacht. Das Resultat: Unsere cremige und angenehm würzige Suppe aus roten Linsen, Kokosmilch und Madras Curry.
In westlichen Gesellschaften gibt es jährlich rund 35 Millionen Todesfälle, die auf eine zu zucker- und fetthaltige Ernährung zurückzuführen sind. Durch den übermäßigen Konsum von Zucker und Fett können Krankheiten wie Krebs, Fettleibigkeit und Herz-Kreislauferkrankungen begünstigt werden. Doch welcher Bestandteil ist dabei schlimmer für die Gesundheit: Fett oder Zucker?
