Unsere getrockneten Kräuter - vom Shop, in Ihre Küche und auf den Teller
Trotz der guten und nachhaltigen Verpackungen duftet es bei uns im Lager nach aller Herren Länder: mediterrane Küchenkräuter wie Basilikum, Majoran, Thymian oder gemischte Kräuter der Provence erhalten Sie bei Kamelur genauso wie orientalische oder asiatische Gewürzkräuter, beispielsweise Bockshornklee oder Kreuzkümmel. Für die Grundausstattung Ihrer Kräuterecke im Gewürzregal liefern wir Klassiker von Bohnenkraut über Lorbeer bis Wachholderbeere. Alle getrockneten Kräuter erhalten Sie in natürlicher, bio-veganen Qualität - ohne Zusätze sind sie perfekt für jede Küche und jede Mahlzeit geeignet.
Bio Gewürzkräuter - eine Welt für sich
Wenn von Gewürzkräutern die Rede ist, dann sind im engeren Sinn alle Teile von Pflanzen gemeint, deren Blüten, Stängel oder Blätter zum Würzen von Speisen verwendet werden können. Im weiteren Sinn werden bei Kräutern aber ebenfalls Saaten, Wurzeln und Zwiebeln darunter erfasst, zum Beispiel Anissamen oder Knoblauchzehen. Alle diese wertvollen Pflanzenteile haben eines gemeinsam: Sie sind Träger einer Fülle von Aromastoffen, mit denen sie unser Essen von Tag zu Tag bereichern und verzaubern.
Was getrocknete Bio Kräuter so alles können
Lesen Sie in unseren individuellen Produktbeschreibungen, wie Sie das jeweilige Gewürzkraut am besten beim Kochen verwenden.
Ein grober Leitfaden für Küchenkräuter-Neulinge:
- Eintöpfe und Suppen: Bohnenkraut, Bockshornkleesamen, Bio Liebstöckel kaufen, Majoran kaufen, Gewürznelken, Muskatnuss, Knoblauch, Bärlauch ...
- Deftiges mit und ohne Fleisch: Lorbeer, Nelken, Wachholderbeeren, Rosmarin, Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Kardamom ...
- Pasta und Pizza: Basilikum, Bärlauch, Majoran, Knoblauch, Kräuter der Provence ...
- Fischgerichte: Dill, Anis, Thymian, Rosmarin ...
- Kohlgerichte: Kümmel, Nelken, Koriander, Lorbeer, Muskat ...
- Quark und Butter: Knoblauch, Bärlauch, mediterrane Kräuter...
- Süßspeisen: Anis, Vanilleschoten, Tonkabohne, Zimt
Die beste Lagerung für getrocknete Kräuter
Das Geheimnis des guten Geschmacks gründet bei jedem unserer Bio Gewürzkräuter auf ihrem Reichtum an individuellen, ätherischen Ölen. Sobald die Struktur eines Blattes, Stängels oder eines Samens zerstört wird, können sich dessen Aromen buchstäblich in Luft auflösen. Je wärmer und je mehr Luft an die getrockneten Kräuter kommen, desto leichter läuft dieser Prozess ab. Mit der Zeit verlieren die Kräuter daher immer an Geschmack. Deshalb sollten Sie darauf achten, getrocknete Kräuter und Gewürzkräuter möglichst unbeschadet zu lassen. Am besten bewahren Sie sie in aromadichten Döschen oder Gläschen möglichst trocken und an einem dunklen und kühlen Ort auf. Auch unsere meisten Beutel sind übrigens so hergestellt, dass Sie sie gut wieder verschließen können. Wenn Sie Bio Kräuter online bestellen, ordern Sie eine Menge, die Sie nicht lange lagern müssen sondern innerhalb von etwa 6 Monaten verbrauchen können. So bewahren Sie ein optimales Aroma der Gewürzkräuter für den guten Geschmack Ihrer Gerichte.
Bio Kräuter kaufen ist Vertrauenssache
Wenn Sie im Kamelur Onlineshop Gewürzkräuter kaufen, dann gehen Sie auf Nummer sicher, was deren Natürlichkeit anbelangt. Denn die Herkunft (fast) aller unserer Produkte ist aus biologischem Anbau. Sind Gewürzkräuter - sowie unser Gewürzpulver, die Kräutermischungen, Speisesalz und Pfeffer - bio, so können Sie davon ausgehen, dass Belastungen mit Schadstoffen und Pestiziden ausgeschlossen, zumindest aber minimiert werden. Wir sind Fan von ganzen Samen, Blättern oder Früchten, deren Aromen Sie sehr frisch in Ihrer Küche erst durch Zerkleinern und Mahlen freisetzen. Da, wo es Sinn macht, haben wir schon vorgearbeitet und Blätter und Stengel gerebelt. Überzeugen Sie sich: Schauen, riechen und schmecken Sie in die Welt unserer hochwertigen Gewürze.
Unsere getrockneten Kräuter - vom Shop, in Ihre Küche und auf den Teller Trotz der guten und nachhaltigen Verpackungen duftet es bei uns im Lager nach aller Herren Länder: mediterrane...
mehr erfahren » Fenster schließen Unsere getrockneten Kräuter - vom Shop, in Ihre Küche und auf den Teller
Trotz der guten und nachhaltigen Verpackungen duftet es bei uns im Lager nach aller Herren Länder: mediterrane Küchenkräuter wie Basilikum, Majoran, Thymian oder gemischte Kräuter der Provence erhalten Sie bei Kamelur genauso wie orientalische oder asiatische Gewürzkräuter, beispielsweise Bockshornklee oder Kreuzkümmel. Für die Grundausstattung Ihrer Kräuterecke im Gewürzregal liefern wir Klassiker von Bohnenkraut über Lorbeer bis Wachholderbeere. Alle getrockneten Kräuter erhalten Sie in natürlicher, bio-veganen Qualität - ohne Zusätze sind sie perfekt für jede Küche und jede Mahlzeit geeignet.
Bio Gewürzkräuter - eine Welt für sich
Wenn von Gewürzkräutern die Rede ist, dann sind im engeren Sinn alle Teile von Pflanzen gemeint, deren Blüten, Stängel oder Blätter zum Würzen von Speisen verwendet werden können. Im weiteren Sinn werden bei Kräutern aber ebenfalls Saaten, Wurzeln und Zwiebeln darunter erfasst, zum Beispiel Anissamen oder Knoblauchzehen. Alle diese wertvollen Pflanzenteile haben eines gemeinsam: Sie sind Träger einer Fülle von Aromastoffen, mit denen sie unser Essen von Tag zu Tag bereichern und verzaubern.
Was getrocknete Bio Kräuter so alles können
Lesen Sie in unseren individuellen Produktbeschreibungen, wie Sie das jeweilige Gewürzkraut am besten beim Kochen verwenden.
Ein grober Leitfaden für Küchenkräuter-Neulinge:
- Eintöpfe und Suppen: Bohnenkraut, Bockshornkleesamen, Bio Liebstöckel kaufen, Majoran kaufen, Gewürznelken, Muskatnuss, Knoblauch, Bärlauch ...
- Deftiges mit und ohne Fleisch: Lorbeer, Nelken, Wachholderbeeren, Rosmarin, Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Kardamom ...
- Pasta und Pizza: Basilikum, Bärlauch, Majoran, Knoblauch, Kräuter der Provence ...
- Fischgerichte: Dill, Anis, Thymian, Rosmarin ...
- Kohlgerichte: Kümmel, Nelken, Koriander, Lorbeer, Muskat ...
- Quark und Butter: Knoblauch, Bärlauch, mediterrane Kräuter...
- Süßspeisen: Anis, Vanilleschoten, Tonkabohne, Zimt
Die beste Lagerung für getrocknete Kräuter
Das Geheimnis des guten Geschmacks gründet bei jedem unserer Bio Gewürzkräuter auf ihrem Reichtum an individuellen, ätherischen Ölen. Sobald die Struktur eines Blattes, Stängels oder eines Samens zerstört wird, können sich dessen Aromen buchstäblich in Luft auflösen. Je wärmer und je mehr Luft an die getrockneten Kräuter kommen, desto leichter läuft dieser Prozess ab. Mit der Zeit verlieren die Kräuter daher immer an Geschmack. Deshalb sollten Sie darauf achten, getrocknete Kräuter und Gewürzkräuter möglichst unbeschadet zu lassen. Am besten bewahren Sie sie in aromadichten Döschen oder Gläschen möglichst trocken und an einem dunklen und kühlen Ort auf. Auch unsere meisten Beutel sind übrigens so hergestellt, dass Sie sie gut wieder verschließen können. Wenn Sie Bio Kräuter online bestellen, ordern Sie eine Menge, die Sie nicht lange lagern müssen sondern innerhalb von etwa 6 Monaten verbrauchen können. So bewahren Sie ein optimales Aroma der Gewürzkräuter für den guten Geschmack Ihrer Gerichte.
Bio Kräuter kaufen ist Vertrauenssache
Wenn Sie im Kamelur Onlineshop Gewürzkräuter kaufen, dann gehen Sie auf Nummer sicher, was deren Natürlichkeit anbelangt. Denn die Herkunft (fast) aller unserer Produkte ist aus biologischem Anbau. Sind Gewürzkräuter - sowie unser Gewürzpulver, die Kräutermischungen, Speisesalz und Pfeffer - bio, so können Sie davon ausgehen, dass Belastungen mit Schadstoffen und Pestiziden ausgeschlossen, zumindest aber minimiert werden. Wir sind Fan von ganzen Samen, Blättern oder Früchten, deren Aromen Sie sehr frisch in Ihrer Küche erst durch Zerkleinern und Mahlen freisetzen. Da, wo es Sinn macht, haben wir schon vorgearbeitet und Blätter und Stengel gerebelt. Überzeugen Sie sich: Schauen, riechen und schmecken Sie in die Welt unserer hochwertigen Gewürze.
