Die besten pflanzliche Milchalternativen
Während anfangs nur Sojamilch als einzige vegane Alternative zu Kuhmilch galt, boomt der Markt mittlerweile durch allerlei Sorten und einem großen Angebot an Pflanzenmilch. Egal ob auf Nüssen, Getreide, Soja oder Kokos basierend, es gibt eine Fülle an buntem Milchersatz. Doch welche ist die Beste unter den vielen Milchalternativen? Zu den beliebtesten Sorten gehören: Mandel, Soja oder Hafer Drink!
Besonders beliebt ist der Hafer Drink. Aufgrund seiner Ähnlichkeit zur Konsistenz herkömmlicher Kuhmilch ist diese Milchalternative besonders beliebt. Sie eignet sich hervorragend zum Kochen und Backen, aber auch in Deinem Frühstücksmüsli oder Porridge schmeckt sie gut.
Zu den bekanntesten Alternativen zählt, wie bereits zuvor erwähnt, der Soja Drink. Für die pflanzliche Milchalternative bedarf es lediglich Wasser und Sojabohnen. Nach dem Mahlen der Bohnen werden sie aufgekocht und später gefiltert. Aufgrund der guten Verdaulichkeit eignet sich Sojamilch als Post-Workout-Shake. Etwas gewöhnungsbedürftig ist jedoch der bohnenartige bzw. nussige Geschmack.
Während der Mandel Drink bereits seit Jahrhunderten in der spanischen und sizilianischen Küche bekannt ist, nahm die Beliebtheit der Pflanzenmilch erst in den letzten Jahren auch bei uns zu. Wegen ihrer leichten Aromas nach Marzipan eignet sich die Alternative zum Backen und Kochen, für etwas ausgefallenere Kaffees oder Smoothies.
Die besten pflanzliche Milchalternativen Während anfangs nur Sojamilch als einzige vegane Alternative zu Kuhmilch galt, boomt der Markt mittlerweile durch allerlei Sorten und einem großen...
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Während anfangs nur Sojamilch als einzige vegane Alternative zu Kuhmilch galt, boomt der Markt mittlerweile durch allerlei Sorten und einem großen Angebot an Pflanzenmilch. Egal ob auf Nüssen, Getreide, Soja oder Kokos basierend, es gibt eine Fülle an buntem Milchersatz. Doch welche ist die Beste unter den vielen Milchalternativen? Zu den beliebtesten Sorten gehören: Mandel, Soja oder Hafer Drink!
Besonders beliebt ist der Hafer Drink. Aufgrund seiner Ähnlichkeit zur Konsistenz herkömmlicher Kuhmilch ist diese Milchalternative besonders beliebt. Sie eignet sich hervorragend zum Kochen und Backen, aber auch in Deinem Frühstücksmüsli oder Porridge schmeckt sie gut.
Zu den bekanntesten Alternativen zählt, wie bereits zuvor erwähnt, der Soja Drink. Für die pflanzliche Milchalternative bedarf es lediglich Wasser und Sojabohnen. Nach dem Mahlen der Bohnen werden sie aufgekocht und später gefiltert. Aufgrund der guten Verdaulichkeit eignet sich Sojamilch als Post-Workout-Shake. Etwas gewöhnungsbedürftig ist jedoch der bohnenartige bzw. nussige Geschmack.
Während der Mandel Drink bereits seit Jahrhunderten in der spanischen und sizilianischen Küche bekannt ist, nahm die Beliebtheit der Pflanzenmilch erst in den letzten Jahren auch bei uns zu. Wegen ihrer leichten Aromas nach Marzipan eignet sich die Alternative zum Backen und Kochen, für etwas ausgefallenere Kaffees oder Smoothies.
