Weinstein Backpulver mit Bio Maisstärke
- Artikel-Nr.: KA-WSBP-0250
Warum Weinsteinbackpulver mit Bio Maisstärke bei Kamelur® kaufen?
Unsere Maisstärke stammt aus biologischem Anbau, bei dem keine synthetischen Pestizide oder Düngemittel verwendet werden. Die Kombination von Weinstein und Bio-Maisstärke macht dieses Backpulver zu einer Alternative für Menschen, die auf herkömmliche Backpulver mit Phosphaten verzichten möchten. Es ist auch eine gute Option für diejenigen, die biologisch angebaute Zutaten bevorzugen.
Wie kann unser Weinsteinbackpulver verwendet werden?
Weinsteinbackpulver mit Bio-Maisstärke ist eine Backzutat, die häufig in der Küche verwendet wird, um Teige und Teigwaren aufgehen zu lassen. Es handelt sich dabei um eine Backpulver-Variante, die Weinstein (auch als Cream of Tartar bekannt) und Bio-Maisstärke als Hauptbestandteile enthält. Unser Weinsteinbackpulver mit Bio-Maisstärke eignet sich gut für die Zubereitung von Kuchen und Torten. Es trägt dazu bei, dass der Teig aufgeht und eine lockere, feine Textur erhält. Auch in Muffin- und Cupcake-Rezepten ist diese Backpulvervariante nützlich, um eine schöne Krume und ein angenehmes Aufgehen zu erzielen. Es kann auch in Keks- und Plätzchenrezepten verwendet werden, um ein gleichmäßiges Aufgehen und eine ansprechende Textur zu erreichen.
Hinweis: Es ist wichtig zu beachten, dass Weinsteinbackpulver nicht immer direkt durch herkömmliches Backpulver ersetzt werden kann, da es eine andere Säurekomponente verwendet. Es ist ratsam, sich an die Anweisungen des Rezepts zu halten oder bei Bedarf Anpassungen vorzunehmen.
Besonderheit: | vegan |
Lagerhinweis: | kühl, trocken und lichtgeschützt lagern |
Form: | Pulver |
hergestellt in: | Deutschland |
Zutaten und Nährwerte Weinsteinbackpulver mit Bio Maisstärke
Zutaten
Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinsteinpulver) (E336), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E500), Maisstärke* 28,6%
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
Energie in kJ/kcal | 985/235 |
Fett in g | 0 |
davon gesättigte Fettsäuren in g | 0 |
Kohlenhydrate in g | 58,5 |
davon Zucker in g | 0 |
Eiweiß in g | 0,1 |
Salz in g | 19,546 |
Backzutaten |
Gelier- und Bindemittel |